EML是电子邮件文件的一种常见格式。EML代表"电子邮件消息"（Electronic Mail Message），它是邮件客户端软件使用的标准文件格式之一。每封电子邮件通常以一个多带带的EML文件存储，该文件包含邮件的所有内容，例如发件人、收件人、主题、正文、附件等。EML文件格式使用纯文本形式进行存储，通常采用MIME（Multipurpose Internet Mail Extensions）标准进行编码。这意味着EML文件可以在任何支持该格式的邮件客户端或程序中打开和阅读，包括Microsoft Outlook、Mozilla Thunderbird、Windows Live Mail等。

EML文件还可以包含内嵌的附件，例如图片、文档或其他文件。它是一种非常常见和广泛支持的邮件文件格式，在电子邮件的存储、导入和导出过程中被广泛使用。

据寻小山问答小编了解，要打开EML文件，您可以使用以下方法之一：

1、邮件客户端：大多数邮件客户端软件（如Microsoft Outlook、Mozilla Thunderbird、Windows Live Mail等）都支持直接打开和阅读EML文件。您只需双击EML文件，它将在默认的邮件客户端中打开。

2、文本编辑器：由于EML文件是以纯文本格式存储的，您也可以使用文本编辑器打开并查看其内容。右键单击EML文件，选择使用文本编辑器（如Notepad++、Sublime Text、记事本等）打开。

3、EML阅读器：有一些专门用于打开和阅读EML文件的软件可供选择。您可以从互联网上下载和安装这些软件，例如FreeViewer EML Viewer、SysTools EML Viewer等。

无论您选择哪种方法，打开EML文件后，您将能够查看电子邮件的所有内容，包括发件人、收件人、主题、正文和附件。